iSi

iSi grundades 1867 i Wien och har sedan dess etablerat sig som en ledande tillverkare av högkvalitativa gräddsifoner, sodasifoner och matsifoner för professionell och hemmabruk som används av kockar och bartenders över hela världen.

Dessa avancerade sifoner möjliggör skapandet av luftiga och kreativa tillbehör, såsom perfekt vispad grädde, smakrika mousser och eleganta espumor. Genom att kombinera traditionellt hantverk med modern teknologi ger iSi både restauranger och hemmakök möjlighet att lyfta sina kulinariska kreationer till nya höjder. Oavsett om det handlar om att förhöja en dessert med en lätt och luftig grädde eller att skapa innovativa cocktails med kolsyrade ingredienser, är iSi:s produkter en oumbärlig del av den gastronomiska världen.