Barsked med gaffel för att mäta ut delar av en drink, skikta drycker samt plocka upp fasta indgredienser ur shakern eller direkt ur glaset. Det långa handtaget gör det möjligt att nå ner i shaker, rörglas och höga glas.
En viktig egenskap för en barsked är att den är rostfri eftersom det är mindre risk att den skadas av frätande ämnen i drycker, t. ex. citrusfrukter. Rostfritt lämnar inte heller någon bismak, dessutom är det lätt att ta hand om, eftersom den kan diskas i diskmaskin.
Längd: 28 cm
Bredd på skeden: 3,5 cm
Bredd på gaffeln: 1,4 cm